Las características
de los procesos de producción artesanales: sistema ser humano-producto.
Un proceso es la serie de pasos o instrucciones que siguen
para lograr un objetivo; por consiguiente, un proceso técnico es el
procedimiento para crear un producto que permita satisfacer una necesidad o
interés.
En el procedimiento, habrá que considerar los aspectos
técnicos (materiales, herramientas, energías, etc.) necesarios para la
producción de dicho producto. El producto final del proceso artesanal es un
objeto producido en forma predominantemente manual, con ayuda de pocas
herramientas.
Por lo general la
producción es con materias primas de la localidad y el trabajo depende de la
creatividad, habilidad y medios de la persona que compone el sistema
persona-producto. A esta categoría la caracteriza el conocimiento completo
de las propiedades de los materiales y el dominio de un conjunto de gestos y
saberes técnicos para la obtención de un producto. Otro de sus componentes son
las relaciones directas o muy cercanas que las personas establecen con el
material y los medios técnicos empleados en el proceso de transformación para
obtener el producto. Este sistema corresponde a los procesos productivos de
corte artesanal.
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